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〈獨家〉吃膩月餅！ 水果、鳳酥「團體服撈」秋節商機 更新日期:2011/08/14 19:09 吳亭儀 中秋節快到了，各大公司行號開始物色秋節禮盒，但眼見傳統月餅讓人一聽就膩，業者也紛紛另闢商機，進口超市就透露，有客人自組水徵信社果籃；而飯店業者也感受到市場需求，決團體服定轉個彎，除了基本款月餅，再加賣鳳梨酥搭配氣泡酒禮盒，沒想到馬上就有科徵信社技公司老闆，下訂上千組。 外場服務人員忙著包裝基本徵信款月餅，內場師傅假日加班，趕做的卻是土鳳梨酥，為了讓中秋節禮盒，不再只有月餅選擇，飯店頭一遭請點心房親手做鳳梨酥，搭配進口氣泡酒，組成千元起跳禮盒，沒想到初登場，就有科技業老闆下訂超過千借錢盒，送客戶。 飯店業者陳文琪：「今年因為禮盒的組合不同，所以的確在客戶下單的部分，是早了一些，然後在量的部分，也比往年要多了一些，大概成長有1到2成左右。」 真的是聽到「月餅」就膩，不少人決定在中徵信社秋節搞創意，找上進口超市組禮籃，日本進口粉嫩蘋果，每粒至少200元，溫室哈密瓜一顆要價1850元，水蜜桃每粒200元起跳，日本大顆無子葡萄，更是一串就近千元，這樣一籃，就得花掉近5張千元鈔。 超市業者：「這2年呢，客人都喜歡養生，一個禮籃來講，組合起來大概可以從5千元到1萬元都有(人買)。」 中秋節到底最愛送什麼？什麼都賣的超市統計，第一名是新寵兒水果禮盒，第二名則是進口油、調味料等雜貨生鮮，月餅禮盒落到第三名，以往五花八門口味，變得難以吸引消費者目光，讓看似跟中秋無關的商品，趁機搭上送禮列車，另闢戰場搶商機。
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