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不孕症 創意精緻手工爆米花 中西合併驚喜滋味一顆顆圓滾滾的爆米花,經過人工爆炒、精心篩選,成為深受歡迎的宅配團購點心,除了常見的原味、焦糖、巧克力等口味,總店面位於高雄大連街上的吉米爆米花,不孕症更推出了多款創意口味。 像是芋頭口味手工爆米花,使用大甲芋頭粉製作,入口後越嚼越香,令人順口回味;杏仁口味則選用馬玉山的優質杏仁粉,真材實料而不用香精,杏仁味搭配爆米花,徵信,呈現中西合併的特殊口感,十分精緻,老闆陳小姐說,店內也有保險業務徵信會特別買這款爆米花送給顧客,成為另一種特色伴手禮。 吉米爆米花來到大連街約三個月,陳小姐談起最初由兩個女人一同從小攤子創業,因為家人都喜歡吃爆米花,兩個人乾脆自己研發,使用美國進口高大陸新娘品質玉米粒、蔬菜油、砂糖、海鹽等,不含防腐劑,爆完後在店面乾淨的空間與冷氣房內,費時仔細地篩選品管,讓每一顆送到顧客手中的當舖,都是最完整而香脆爆米花。 除了食材用料和技術,吉米也不斷研發創新口味,北海道牛奶糖、椒鹽起司、哇沙米、草莓、楓糖…,甚至兩到三種口味綜合,只要提前預約就能客製化訂作,也歡迎顧客到店試吃。(攝影/林子騫)
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