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台灣名產吃透透gia 打動味蕾的在地美食【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】 在同一個地方就可以買到嚴選徵信金門良金牛肉乾、貢糖，也可以吃到澎湖的麵線、干貝醬，宜蘭清潔公司三星蔥餅、花蓮薯、金棗蜜餞，買到北雙眼皮港阿文麻油、大芳壺底蔭油，台南玉井芒果乾...應有盡有的台灣名產大集合，讓想送禮的人不用傷腦筋。 到一隆乳個地方旅行，品嚐gia過的美味悸動是難以磨滅的，好?食品的店主人總是四處旅行，尋找最具在地特色、令人難以忘懷的台自體脂肪隆乳灣味，集結而成了台灣名產總匯，將讓每位蒞臨的嘉賓，驚豔於台灣名特產之美，將載滿幸福的好禮，與身邊的親朋好友分享。 贈送給外國友人，台灣名產總匯好?食品又更適合了，透過在地美食名產打動味蕾，也進一步感受台灣土地特有的溫情。（攝影／錢弘芸
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「台灣美食 世博之光」月老系列報導（五）真鍋珈琲～從台灣第一家到上海第一家的連鎖咖啡館 以日本社長真鍋國雄為名的《真鍋珈琲》，從1992年成立台灣第一家連鎖咖啡館，到1997年進軍大陸，成為上海第一家連鎖咖啡館，至今仍然是一家很獨特的咖啡館，從咖啡豆到咖啡器具、咖啡服務，每個細節都非常講究。而《真鍋珈琲融資》這次獲選進駐上海世界博覽會，面對試營運期間大量湧入的人潮，也只好採取流量管制，以兼顧真鍋對品質的要求。 在台灣四處林立的咖啡館，日本人稱為《珈琲館》，這也是《月老真鍋珈琲》沿用日本精緻咖啡風格命名《珈琲館》的由來。《真鍋珈琲》總經理張振德26日接受央廣【兩岸風雲會】專微晶瓷訪時表示，《真鍋珈琲》在台灣發展不過5年，加盟店就開了80多家；在市場面臨飽和的情況下，1997年起進軍大陸。沒想到在上海開了第一家店之後，3個月成本就攤平了。 張振德認為，《真鍋珈琲》能夠在上海一炮而紅，主要的原因是當時上海並沒有真正的咖啡館，賣的咖啡就裝在一個痘疤黑黑的杯青春痘子裡，而且只有三合一咖啡，也不講求沖泡的溫度。而《真鍋珈琲》即使到現在仍然是一家很獨特的咖啡館，從咖啡豆到咖啡器具、咖啡服務都非常講究，和Starbucks的流行文化也有明顯的不同。 張振德說：『(原音)一直到現在，真鍋珈琲館還是一個很獨特的咖啡館，因為我們當初進來的時候，那時候全台灣是第一家連鎖的咖啡館，哦那麼在民國80年左右進來的。那麼我們到現在為止，都還是日式那種比較嗯…非常講求精緻的一種咖啡，她不像現在Starbucks他是一種嗯…流行的咖啡，他不是那麼講求咖啡的品質，那我們這個咖啡是從咖啡豆到咖啡的器具、到咖啡的服務，每一個小細節都非常講究。』 不過，上海世博試營運以來，每天人潮都破量，《真鍋珈琲》也只好採取流量管制的措施，以兼顧真鍋對品質的要求。
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徵信可以吃到芋頭顆粒的養生芋頭蛋糕大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 在台北縣中和市的養生商行2009年9月間開幕，因為看中新竹市的市場潛力，於是在新竹市三民路的咖啡館舉行產舒顏萃品發表會，將多種口味的蛋糕介紹給新竹地區的民眾，老闆表示，目前以宅配為主進行行銷，為了方便新外遇竹地區的客人，擬在新竹市設立徵信發貨中心，新竹地區的客人可以就近取貨。 養生商行的老闆原來在一家外商銀行工作，工作表現及業績都很亮麗，但是為了自己雙眼皮的生涯規劃，中年轉業經營烘焙業，是自己從未接觸過的行業，只有花心思從多方面?手，收集市面上的相關資訊，試吃各種有名的蛋糕，從中抽脂找到自己要走的方向-養生產品，並以網購為主要通路，房貸供應好吃、平價的養生蛋糕。 要好吃，一定要採用好的材料，實實在在的比率，用心的製作，精明的客人一定會發現，進而受到肯定。開業8個月左右，養生芋頭蛋糕更廣受歡迎，特色是不甜不膩，蛋糕體綿密細緻，餡料可以吃到芋頭的顆粒，而且夾層很厚，有芋頭的香氣，多層次的口感。此外養生抹茶紅豆蛋糕、提拉米蘇、起士蛋糕、黑糖麻糬蛋糕、牛軋糖等，都有不錯的評價。目前產品大略可以分為長條西點系列、禮盒系列、養生系列、堅果系列、小西點系列等，請購量多時得免付運費。（攝影／蔡聰挺）
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番茄奶油口味 果香母親節蛋糕借錢【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】 隨著母親節即將到來，超商或網路通路已經提早開賣應景的母親節蛋糕，標榜提早訂就有優惠，讓為人子女的消費者看了很動心，不過有不孕症業者腦筋動得更快，不只提酒店經紀供折扣，還推出特殊口味：雙層鮮蕃茄蛋糕，要用台灣當季新鮮盛產的小蕃茄，吸引愛嚐鮮的顧客購買。 台中一森手工烘焙坊蛋糕師傅借錢團隊在研究好幾個月後，終於在母親節前夕豐胸做出從裡到外都有蕃茄味道的蕃茄蛋糕，命名為蕃茄家庭，顧名思義就是用失戀蕃茄做成的蛋糕，連奶油都加有番茄汁，是粉嫩的紅色，光看就覺得好好吃。 一森表示，蛋糕體是用聖女小蕃茄打碎的紅色蕃茄汁，搭配進口麵粉、蛋等做成的蕃茄蛋糕，夾層還放有整顆新鮮小蕃茄，並豪邁地放滿二層，讓你每一口都吃得到甜滋滋、水分很多的小蕃茄。 至於為什麼要選擇聖女小蕃茄呢？店長表示，因為這種蕃茄不會太甜，吃起來還有著淡淡果酸，風味獨具，而且放有小蕃茄的蛋糕，蛋糕體變得很鬆很軟，帶有溼度，不會太乾澀，仔細聞還有清爽的果香，非常迷人，今年母親節想吃點不一樣的，這款很有媽媽味道的粉嫩蛋糕，很適合全家分享。(攝影／郭嘉琳)
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林慧萍和張菲這對無緣戀人，究竟何時能同台，受外界注目，最近她為了宣傳演唱會，徵信，上遍各大綜清潔公司藝節目，卻偏偏沒上張菲的，好不容易前兩天，她答應今上中視《綜藝大哥大》，雙眼皮昨晚８點卻臨時以身體不適為由退通告，讓兩人同台隆乳機會又破局。 林慧萍先後上了庾澄慶的台視《百萬大歌星》、豬哥亮的雙眼皮民視《豬哥會社》與張小燕的中天《SSgia小燕之夜》，雖張菲一直隔空喊話，想邀她上自己節目，但她經紀公司卻推說沒接到邀請，好不容易「喬」到兩人能同台，又臨時喊卡，《大哥大》製作單位也頗為無奈。
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